Куттер Л5-ФКМ

Вернуться к списку оборудования
Куттер Л5-ФКМ Объём чаши 125 литров. Производительность 1200 кг/ч. Гарантия 1 год.

Назначание. Куттер Л5-ФКМ с ёмкостью чаши 125 литров предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления вареных, варенокопченых, сырокопченых, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек. На куттере допускается измельчения охлажденного от -10C до -50C мяса в кусках не более 0,5 кг, а также замороженных блоков размером 190мм Х 190мм Х 75мм, температура их не должна быть ниже -80C.

Состав. Куттер Л5-ФКМ состоит из следующих сборочных единиц:
- Станина (изготовлена из чугуна методом литья);
- Чаша (изготовлена из чугуна методом литья);
- Червячный редуктор;
- Ножевой вал;
- Привод ножевого вала;
- Ножевая крышка (из нержавеющей стали);
- Ножевая головка, состоящая из 3-х планшайб и 6-ти ножей;
- Выгружатель;
- Механизм загрузки (поставляется по согласованию с Заказчиком);
- Электрооборудование.

По согласованию с Покупателем куттер может быть оснащен одним или двумя частотными преобразователями фирмы Toshiba (для плавной регулировки скорости вращения ножевого вала и чаши).

Технические характеристики

Техническая производительность при длительности цикла не более 5 минут
1200 кг/ч
Геометрическая вместимость чаши
125 л
Габаритные размеры
3000 х 1850 х 1850 (мм)
Масса
2200 кг
Частота вращения ножей
1500/3000 об/мин
Установленная мощность (не более)
38 кВт
Имеется выгружающее устройство  
Имеется загружающее устройство  
Имеется температурный датчик



Вернуться к списку оборудования

Контактная информация

г. Воронеж, Монтажный проезд, 13б
тел.: (473) 220-55-73
220-55-95
тел./факс: (473) 220-55-94
Спецпредложение