Куттер Spomasz-100 (Польша)

Объем чаши 100 литров. Частотный преобразователь для плавной регулировки скорости вращения ножевого вала. Производительность до 800 кг/ч. Гарантия 1 год.

Ротационная мясорезательная машина КУТТЕР с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления вареных, варено-копченых, сырокопченых, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.

Режущий блок состоит из трех пар серповидных или граненых ножей, установленных попарно в трех планшайбах. На куттере допускается измельчение охлажденного мяса в кусках, массой не более 0,5 кг и температурой до -3⁰С.

Состав:
1) Станина (обшита нержавеющей сталью толщиной 8мм);
2) Чаша (изготовлена из нержавеющей стали);
3) Червячный редуктор;
4) Ножевой вал;
5) Привод ножевого вала;
6) Ножевая крышка (из нержавеющей стали);
7) Электрооборудование.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ