Котел пищеварочный электрический марки КПЭМ (серия 900)

Вернуться к списку оборудования
Котел пищеварочный электрический марки КПЭМ (серия 900) Объем сосуда 100, 160 и 250 литров. Электрический. Прямоугольный.

Котел пищеварочный марки КПЭМ предназначен для приготовления таких продуктов питания, как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, дрожжевое тесто, взбитые сливки, дрожжевое тесто и т.п., а также для кипячения воды на крупных предприятиях общественного питания или пищевой промышленности.

Котел пищеварочный марки КПЭМ имеет два режима работы: варка и кипячения. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой стороне панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котел имеет регулируемые по высоте ножки.

Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.

Технические характеристики

Наименование параметра

Величина

Наименование изделия

КПЭМ-100

КПЭМ-160

КПЭМ-250

Номинальная потребляемая мощность, кВт

13,5

15

18

Номинальное напряжение, В

380/220

380/220

380/220

Количество блоков ТЭНов, шт

6

5

6

Номинальный объем, л

100

160

250

Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, Мга (кгс/см2)

0,04 (0,4)

0,04 (0,4)

0,04 (0,4)

Время разогрева, мин. не более

55

60

85

Габаритные размеры, мм

840х970х1110

840х970х1110

840х970х1360

Масса, кг

120

124

164




Вернуться к списку оборудования

Контактная информация

г. Воронеж, Монтажный проезд, 13б    [на карте Яндекс]
Телефон.: +7 (473) 251-71-81
Сотовый: +7 (903) 651-71-81
Сотовый: +7 (951) 871-23-23 (WhatsApp, Viber, Telegram)
E-mail: 205594@mail.ru
Спецпредложение