Котел пищеварочный электрический марки КПЭМ (серия 900)
Вернуться к списку оборудования
Объем сосуда 100, 160 и 250 литров. Электрический. Прямоугольный.
Котел пищеварочный марки КПЭМ предназначен для приготовления таких продуктов питания, как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, дрожжевое тесто, взбитые сливки, дрожжевое тесто и т.п., а также для кипячения воды на крупных предприятиях общественного питания или пищевой промышленности.
Котел пищеварочный марки КПЭМ имеет два режима работы: варка и кипячения. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой стороне панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котел имеет регулируемые по высоте ножки.
Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
Технические характеристики
|
Наименование параметра |
Величина |
||
|
Наименование изделия |
КПЭМ-100 |
КПЭМ-160 |
КПЭМ-250 |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
13,5 |
15 |
18 |
|
Номинальное напряжение, В |
380/220 |
380/220 |
380/220 |
|
Количество блоков ТЭНов, шт |
6 |
5 |
6 |
|
Номинальный объем, л |
100 |
160 |
250 |
|
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, Мга (кгс/см2) |
0,04 (0,4) |
0,04 (0,4) |
0,04 (0,4) |
|
Время разогрева, мин. не более |
55 |
60 |
85 |
|
Габаритные размеры, мм |
840х970х1110 |
840х970х1110 |
840х970х1360 |
|
Масса, кг |
120 |
124 |
164 |
Вернуться к списку оборудования
Контактная информация
| г. Воронеж, Монтажный проезд, 13б [на карте Яндекс] | |
| Телефон.: | +7 (473) 251-71-81 |
| Сотовый: | +7 (903) 651-71-81 |
| Сотовый: | +7 (951) 871-23-23 (WhatsApp, Viber, Telegram) |
| E-mail: | 205594@mail.ru |
