Волчок - мясорубка ФВП-105

Вернуться к списку оборудования
Волчок - мясорубка ФВП-105 Внешний диаметр решетки 105 мм, производительность 800 кг/ч. Гарантия 1 год.

Назначение.
Волчок марки ФВП-105 с номинальным диаметром решетки 105 мм и производительностью 800 кг/ч предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мясной обрезы, мякотных субпродуктов, шпика, а также других видов пищевого сырья, охлажденных в естественных условиях до температуры от 0°С до +10°С, массой кусков не более 0,2 кг.

Область применения.
Предприятия малой и средней мощности по переработке мяса для производства фаршей для колбасных и других мясных изделий.
Для получения фарша разной степени измельчения волчок снабжен набором ножевых решеток с отверстиями различных диаметров.
Благодаря использованию в конструкции оригинальных конструктивных и технологических решений обеспечивает качественное измельчение сырья.
Высота загрузочного бункера позволяет производить загрузку, как при помощи грузоподъемных устройств, так и вручную.
Изготовлен полностью из нержавеющей стали пищевых марок.

Технические характеристики

Производительность, не менее

800 кг/ч

Внешний диаметр решетки

105 мм

Вместимость загрузочного бункера

50 л

Мощность двигателя

5,5 кВт

Напряжение сети

380 В, 50 Гц

Напряжение цепи управления

24 В

Длина

900 мм

Ширина

630 мм

Высота

1250 мм

Масса

290 кг

 




Вернуться к списку оборудования

Контактная информация

г. Воронеж, Монтажный проезд, 13б    [на карте Яндекс]
Телефон.: +7 (473) 220-55-73, 220-55-95
Сотовый: +7 (951) 871-23-23 (WhatsApp, Viber)
Тел./факс: +7 (473) 220-55-94
Спецпредложение