Волчок - мясорубка PSS RM 114

Диаметр выходной решетки 114 мм, производительность 1000 кг/ч. Нержавейка. Гарантия 1 год.

Волчок - мясорубка PSS RM 114 с номинальным диаметром выходной решетки 114 мм и производительностью 1000 кг/ч предназначен для промышленного производства мясных изделий, а также других пищевых изделий. Волчок позволяет измельчить сырьё на требуемую структуру, которая достигается применением подходящего режущего устройства. Волчки имеют массивную конструкцию станины, которая отвечает всем санитарно-гигиеническим требованиям и долговечности.
Округлённые формы и шлифованные поверхности позволяют проводить тщательную очистку и мойку волчка.
Все основные элементы управления расположены в поле зрения обслуживающего персонала и легко доступны.
Мясо, подготовленное для переработки, загружается в бункер PSS RM 114, где далее шнеком подается к режущему инструменту. В зависимости от выбранного режущего инструмента, получается высококачественный конечный продукт необходимой структуры.

Технические характеристики