Услуги

Капитальный ремонт и модернизация куттеров.

Нужна ли модернизация?
Цель модернизации: что она дает?
В чем заключается модернизация?
В чем заключается капитальный ремонт куттера?
Как происходит капитальный ремонт и модернизация?

Нужна ли модернизация?

На современном мясоперерабатывающем рынке представлен большой ассортимент оборудования отечественного и импортного производства. Стоимость оборудования, зависит от его качества и функциональных возможностей и находится в широком ценовом диапазоне от нескольких тысяч рублей до сотен тысяч евро.
Не вызывает сомнения, что наилучшим качеством по переработке мясного сырья и по надежности является импортное оборудование, отвечающее всем современным требованиям. Однако не все предприятия и мясоперерабатывающие комплексы могут позволить себе дорогостоящее импортное оборудование. Следующим в списке по надежности и качеству переработке мясного сырья стоит оборудование производимое в странах бывшего СССР, в частности на Украине и в Белоруссии, а также оборудование ряда Российских заводов.
ООО ПКФ “Юпитер” предлагает качественное оборудование известных отечественных и зарубежных производителей, как новое, так и прошедшее капитальный ремонт и модернизацию на собственной производственной базе. Очевидно, что будущий Покупатель при выборе оборудования в первую очередь будет отталкиваться от наличия денежных средств и стоимости последнего. Стоимость оборудования прошедшего капитальный ремонт и модернизацию составляет приблизительно 70% от цены нового оборудования, при этом качество и надежность восстановленного оборудования нисколько не уступает новому, а зачастую и превосходит его. Поэтому гарантийный срок на оборудование предлагаемое ПКФ “Юпитер” составляет 1 год, так же как и на новое.
Наибольший интерес у производителей мясных продуктов вызывает дорогостоящее оборудование прошедшее капитальный ремонт и модернизацию, в частности вакуумные и не вакуумные куттеры. На складе ПКФ “Юпитер” всегда имеются в наличии несколько разновидностей куттеров.
Начиная с 2007 года ПКФ “Юпитер” предлагает своим клиентам производить капитальный ремонт и модернизацию куттеров, как на собственной производственной базе, так и непосредственно на предприятии Заказчика. Стоимость капитального ремонта и модернизации составляет от 30% до 50% стоимости нового оборудования.

Цель модернизации: что она дает?

Целью модернизации является улучшение технических характеристик оборудования, при которых становится возможным:

1. Повышение качества разработки фарша
2. Расширение функциональных возможностей оборудования (функция перемешивания).
3. Снижение потребляемой электроэнергии при запуске, снижение нагрузки на электросиловые модули куттера.
4. Повышение надежности работы и продление срока службы оборудования.
5. Простота в управлении и контроле за технологическими процессами.

В чем заключается модернизация?

Помимо технических нововведений, главным образом переделывается электрическая схема куттера, благодаря чему куттер приобретает:

1. Плавное регулирование оборотов ножевого вала и чаши благодаря частотным преобразователям.
2. Реверсное вращение ножевого вала.
3. Повышение оборотов ножевого вала до 3500 об/мин.
4. Новая современная модель панели управления с электронными индикаторами.
5. Увеличение количества ножей в ножевой головке.
6. Комплектующие электрической схемы преимущественно японского и немецкого производства.

В чем заключается капитальный ремонт куттера?

1. Полное восстановление или замена изношенных узлов и агрегатов на новые.
2. Полная или частичная замена электрической части куттера.
3. При необходимости восстановление чаши (проточка) и посадочных мест подшипников ножевого вала (путем расточки и завтуливания).
4. Восстановление внешнего «товарного» вида и антикоррозионное покрытие «слабых мест» для работы в «агрессивной среде»
5. Балансировка ножевого вала (при необходимости).
6. Комплектация ремонтного куттера ЗИП и ремкомплектами.
7. Проверка работы всех узлов и агрегатов куттера на холостом ходу.
8. Ввод в эксплуатацию (пуско-наладочные работы) и проверка работы куттера на продукте.
9. Гарантийное обслуживание в течении 12 месяцев.

Как происходит капитальный ремонт и модернизация?

1. По заявке Заказчика на место нахождения куттера выезжает специалист ПКФ “Юпитер” для оценки состояния оборудования, его комплектности, предварительной оценки сложности ремонта и стоимости.
2. Составляется дефектная ведомость и смета ремонтно-восстановительных работ в зависимости от характера ремонта, пожеланий Заказчика по модернизации. Определяются сроки, окончательная стоимость и место проведения работ (на базе «Подрядчика» или на территории «Заказчика»)
3. Согласовываются сроки, стоимость и место проведения работ с Заказчиком, заключается договор.
4. Производится капитальный ремонт и модернизация куттера.
5. Проводятся пуско-наладочные работы восстановленного куттера на территории Заказчика силами Подрядчика.
6. Постановка отремонтированного куттера на гарантию и его обслуживание в течение 12-ти месяцев.